Aperitivo dadaista in Borgo Stazione
“Aperitivo dadaista in Borgo Stazione, con tour del quartiere e finale afghano” è l’iniziativa che il sociologo Marco Orioles e il musicista Rocco Burtone hanno organizzato il 7 settembre 2019 nel quartiere multietnico di Udine con l’intento di dare una scossa ad una convivenza che stenta a decollare.
Programma tratto dall’evento Facebook
ore 17:00: ritrovo in via Roma angolo via Battistig
ore 17:09: partenza
ore 17:10-17:29 zona araba con visita a mini-market algerino
ore 17:31-17:55 vasca in viale Leopardi
ore 18:00-18:20 via della Rosta con visita al centro islamico
ore 18:25-18:59 aperitivo afghano alla Kabul House
ore 19:00 congedo con foto di gruppo
APERITIVO AFGHANO
c/o Kabul House
Menù
• Sambosa (pasticcino riempito con carne macinata di manzo, verdura, spezie afghane)
• Kabab Morgh (carne di pollo alla griglia marinato con le spezie afghane grigliato alla perfezione)
• Pakawra (fette di patate fritte in pastella)
• bibita a scelta
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